День 1
ТАШКЕНТ
Путешествие по Узбекистану правильно начать с посещения его столицы. Из достопримечательностей города самые любопытные – это базары. К примеру, Чорсу, который более ста лет располагается на площади Эски-Жува. Здесь можно купить чапан – узбекский халат и остроносые тапочки, а также ковры ручной работы, сладости и посуду.

День 2 и 3
САМАРКАНД
Один из древнейших городов мира, ровесник Рима и Афин, и любимый город правителя Тамерлана. При нем Самарканд достиг своего расцвета – лучшие мастера работали над созданием мечетей и медресе. Самым монументальным строением города считается мечеть Биби-Ханым – в древности ее купол сравнивали с небесным сводом, а арку портала – с Млечным Путем.

День 4
ШАХРИСАБЗ
Из Самарканда в Бухару лучше ехать не по степи, а через горы. Дорога займет больше времени, но пейзажи за окном будут гораздо живописнее. По дороге можно остановиться в Шахрисабзе – на родине Тамерлана. В городе представляют особый интерес руинированный дворец Ак-Сарай, мавзолей сына Тамерлана Джахангира и мечеть Кок-Гумбаз.

День 5
БУХАРА
Духовный центр Среднего Востока со множеством мечетей и усыпальниц святых. Главную достопримечательность города – Минарет Калян – называют бессмертной. Красота башни, украшенной орнаментами, так поразила Чингисхана, что, рушивший все на своем пути, он приказал оставить ее в целости. Местные здания уступают в величии самаркандским, зато Бухаре почти полностью удалось сохранить исторический центр и дух средневекового исламского города.

День 6
ХИВА
Хива уникальна даже для Узбекистана, поскольку это укрепленный оазис в пустыне. В стенах крепости Ичан-Калы расположены самые знаменитые постройки и представлена архитектура разных столетий – выйдя из мечети XVII века, можно попасть во дворец XIX века.

День 7
УРГЕНЧ
В Ургенче находится один из старейших в стране базаров, где можно приобрести ткани, посуду и ковры. Обязательно стоит посетить археологический памятник культуры Хорезма I–VI вв. н. э – городище Топрак-Кала. Руины древних поселений занимают площадь 17 гектаров.

Факт. С банными традициями Узбекистана можно познакомиться в одной из действующих старинных бань – например, в Бозори Корд Хаммам в Бухаре.

АЛЬФА-ТИМ РЕКОМЕНДУЕТ

Михаил Фридман
В Узбекистане потрясающе красивые мечети. Страна интересна с историко-архитектурной точки зрения – это другой мир, в котором нет ничего современного. Еще хотелось бы отметить кухню – везде вкусно, разнообразно, все как полагается.

Игорь Линшиц
Мы посетили Хиву, Бухару, Самарканд – стандартный джентльменский туристический набор. Больше всего мне понравилась Бухара – она наиболее аутентичная, сохранившая старый дух и там действительно очень красиво. В других городах преимущественно новодел, так как многое было разрушено и восстанавливалось уже позже.

Игорь Сосин
Приятно удивило, как люди чтут традиции. Например, плов готовят везде в соответствии с обычаями и канонами своего рода, поэтому он в каждом городе разный – где-то более сухой, где-то вегетарианский, с добавлением разных специй.

ОТЕЛИ
ВЫБОР PRIME

Бухара
Boutique Hotel Minzifa
Уютный семейный отель с интерьерами в национальном стиле.
→ Eshoni-Pir st., 63

Самарканд
Emirhan Hotel
Избыточная восточная роскошь интерьеров и уютное патио.
→ Dahbet st., 46а

Ташкент
Ichan Qala Hotel
Крытый и открытый бассейн, сауна и изысканный ресторан Baqqol.
→ 24 Tafakkur ko'chasi

Хива, Ургенч
Bek Khiva Hotel
Скромный, но аккуратный отель в центре города.
→ N. Kubro st., 1

РЕСТОРАНЫ
ВЫБОР PRIME

Ташкент
«Голубые купола»
Изысканный интерьер, летняя веранда и авторские рецепты узбекских блюд.
→ 77 Sharof Rashidov Shoh ko'chasi

Самарканд
Morocco
Здесь можно попробовать не только узбекскую кухню, но и марокканскую.
→ Buyuk Ipak Yuli st., 65

Бухара
«Караван»
Уютный дворик ресторана переносит гостей в чарующую атмосферу старой Бухары.
→ Ikbol st., 12

Хива
Khorezm Art
Интерьеры ресторана довольно просты, но с любопытными арт-решениями в национальном стиле. Меню лаконичное, но добротное, предлагают и кальян.
→ Medrese Allakulikhan